| 释义 |
法律分析：
食用农产品抽样检验，主要在集中交易市场、商场、超市、便利店等食用农产品销售场所抽样。
法律依据：
《食用农产品抽样检验和核查处置规定》
第二条 现场抽样时， 应检查食用农产品销售者是否有进货查验记录、 合法进货凭证等。食用农产品销售者无法提供进货查验记录、 合法进货凭证或产品真实合法来源的， 市场监管部门应当依法予以查处。
第三条 对易腐烂变质的蔬菜、 水果等食用农产品样品， 需进行均质备份样品的，应当在现场抽样时主动向食用农产品销售者告知确认，可采取拍照或摄像等方式对样品均质备份进行记录。
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