问题 | 学校食堂怎么承包? |
释义 | 首先要找到承包学校食堂的后勤部门洽谈承包事宜,要准备一些资料,比如要提供承包人的身份证,工商营业执照,卫生许可证,员工的健康证等,如果条件符合要求,双方签订合同书,明确双方的责任和义务,可能还要交纳一定的保证金,最后就可以营业了 法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第二十八条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当执行原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度,并依照食品安全法第四十七条的规定定期开展食堂食品安全自查。 承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得食品经营许可,并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度,承担管理责任。 |
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