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问题	卤肉添加麦芽酚违法吗
释义	法律分析：只要不超过国家规定，则不违法。根据个人口味呗。如果你喜欢吃这种味道，那就可以添加一点了。毕竟现在的食品。不管是菜肴，还是卤味甜品之类的都有很多配料的。法律另有其他规定的，应当依照其规定。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
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