| 释义 |
奶茶喝到头发，消费者可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍，或者损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
作为餐饮行业，有义务提供质量合格的食物和服务。奶茶里喝到头发，属于饭菜质量不合格，构成违约，应向消费者十倍价款赔偿。
由于不符合食品安全标准的食品，消费者的利益受到损害的，那么不仅可以向经营者要求赔偿损失，还可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。生产者责任的，那么经营者或者赔偿后，可以向生产者追偿。
经营者责任的，生产者赔偿后可以向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求经营者或者生产者赔偿损失。
【法律依据】
《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品，或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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