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问题	为了保证食品安全保障什么制定中华人民共和国食品安全法
释义	法律主观：我国《食品安全法》对食品安全管理的规定内容包括： 1、建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测； 2、国务院组织制定国家食品安全事故应急预案； 3、制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠； 4、对食品生产经营实行许可制度等。
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