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问题	gb/t20977是什么标准？
释义	《GB/T20977-2007》由中国商业联合会商业标准中心、哈尔滨商业大学、中国焙烤食品糖制品工业协会糕点专业委员会负责起草的关于中式糕点的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标签的相关标准。法律依据：《GB/T20977-2007 糕点通则》全文。
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