| 释义 |
食品药品监督局是归中华人民共和国国务院管的。食品药品监督局是国务院综合监督管理药品、医疗器械、化妆品、保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构。
国家食品药品监督管理总局是国务院直属的正部级行政管理机构，由国务院直接管理；省、市、县食品药品监督管理局分别是同级人民政府直属的正厅级、正处级和正科级行政管理机构，分别由省、市、县人民政府直接管理，同时接受上级食品药品监督管理机构指导、监督。
法律依据：
《食品经营许可管理办法》
第六条
国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。
第七条
国家食品药品监督管理总局负责制定食品经营许可审查通则。县级以上地方食品药品监督管理部门实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。
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