| 问题 | 博山堂食时间 |
| 释义 | 在严格落实疫情防控规定的前提下，从4月6日起博山全区有序恢复堂食服务。严控聚集性餐饮活动。 有序开放餐饮营业。引导酒店、饭店、餐厅、快餐店等通过外卖、自提等方式恢复营业，无接触配送，恢复堂食。 尽快恢复各类商品零售经营场所。包括各类百货商场、家居卖场、商业综合体；各类超市（便利店）、生鲜店、水果店；各类日用百货、副食品、服装鞋帽零售门店；书店、建材五金店、家电经销、汽车经销、药品经销企业；加油站。根据目前我市新冠肺炎疫情防控的具体情况，部分餐饮单位恢复堂食经营已具备基本条件，为进一步加强疫情防控常态化下的餐饮经营行为管理，现就恢复餐饮堂食经营活动作通知如下： 一、恢复堂食经营的原则 符合市新冠肺炎疫情防控应急综合指挥部市场监管组疫情防控期间餐饮单位有序恢复经营的工作方案文规定的餐饮单位，在原有恢复第三方平台订餐或打包带走销售的形式基础上，可以恢复堂食经营活动，其他区域（管控区、封控区、中风险区）的餐饮单位待指挥部解封后方可恢复。 恢复堂食的基本条件是什么？ 1、我市疫情防范区具有合法经营资格的餐饮企业。 2、落实疫情防控措施和处置预案,配备相应的口罩、消毒液、测温枪等防控用品。 3、首次恢复堂食的餐饮企业,必须对店堂、设备、餐具等进行一次全面消毒和安全检查。确保室内开门、开窗，保持自然通风，不得使用中央空调。做好工作场所、门把手、电梯、洗手间等公共区域及相关物品的定期消毒工作，并在醒目位置张贴提示语，提醒顾客戴口罩、不在公共场所闲聊。 4、餐饮企业提供一次性碗筷或公勺公筷。顾客用餐后，应立即对桌椅进行消毒，为顾客提供公共洗手液、消毒酒精，提醒顾客就餐前洗手。 5、全面禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪江鲜及野生动物,严禁采购、饲养和现场宰杀活禽。 6、食品加工过程要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》的要求。 总结：属地政府根据疫情分区分级差异化防控要求，统筹做好餐饮企业复工复产工作，疫情低风险区域要组织餐饮企业有序开放堂食服务，并加强疫情防控的日常监督管理。 法律依据：：《中华人民共和国传染病防治法》第四十二条传染病暴发、流行时，县级以上地方人民政府应当立即组织力量，按照预防、控制预案进行防治，切断传染病的传播途径，必要时，报经上一级人民政府决定，可以采取下列紧急措施并予以公告：（一）限制或者停止集市、影剧院演出或者其他人群聚集的活动；（二）停工、停业、停课；（三）封闭或者封存被传染病病原体污染的公共饮用水源、食品以及相关物品；（四）控制或者扑杀染疫野生动物、家畜家禽；（五）封闭可能造成传染病扩散的场所。上级人民政府接到下级人民政府关于采取前款所列紧急措施的报告时，应当即时作出决定。紧急措施的解除，由原决定机关决定并宣布。 |
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