| 问题 | 国标26760是什么标准 |
| 释义 | 26760是酱香型白酒标准。根据2011年国家标准GB/T26760是酱香型白酒标准，规定标注26760的白酒，只能由高粱、小麦和水作为原料经过传统固态发酵制成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等，也就是消费者心目中的粮食酒、好酒。26760是国家标准号，就是白酒是按照国家标准生产与检验的，符合国家标准，然后出厂销售。GB/T26760是产品执行的国家标准，本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 GB/T26760起码能够保证是纯粮固态酿造，但酱香酒与其他白酒不同，除了有坤沙酒，还有碎沙酒、串蒸酒，这些都可以标注GB/T26760，这个标准只能保证原料是高粱、小麦和水，但并不能保证这些原料是完整的，也可以是碾碎的残次品。 固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类： GB/T 10781.1-2006浓香型白酒。 GB/T 10781.2-2006清香型白酒。 GB/T 10781.3-2006米香型白洒。 GB/T 26760-2011酱香型白酒。 GB/T 14867-2007凤香型白酒。 GB/T 16289-2007豉香型白酒。 GB/T 20823-2007特香型白酒。 GB/T 20824-2007芝麻香型白酒。 GB/T 20825-2007老白干香型白酒。 QB/T 2524-2001浓酱兼香型白酒。 GB，“国标”，即中国国家标准。GB/Q：Q“强制”，即中国强制性国家标准，一般写作GB，省略Q。GB/T：T“推荐”，即中国推荐性国家标准，代号为白酒执行标准。 法律依据： 关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》 第一条 严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产。 第二条 切实控制白酒中塑化剂污染。 第三条 不得使用非食品原料生产白酒。 第四条 严禁超范围超限量使用食品添加剂。 第五条 严格规范白酒标签。 |
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