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问题	制定食品安全规定应当遵循的首要原则是
释义	律师分析：制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。【法律依据】：《中华人民共和国食品安全法》第二十四条制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。第二十五条食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准
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