| 释义 |
法律分析：1、带身份证和个人免冠一寸照片二张，到所在地疾控中心健康体检领取体检表和培训学习卡，填写好姓名、性别等基本情况。
2、完成体检，这个体检有条件可以在疾控中心完成，没有条件的有疾控中心指定某个医院完成。
3、参加卫生知识培训和考核。
4、体检和培训合格者由疾病预防控制中心体检科发放健康证。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》
第二十三条 食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
第三十四条 食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
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