| 问题 | 国家鼓励和发展旅游什么教育和培训 |
| 释义 | 法律分析：根据我国旅游法规定，国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，从而提高旅游行业的从业人员素质。 法律依据：《中华人民共和国旅游法》 第二十七条 国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质。 第九十条 依法成立的旅游行业组织依照法律、行政法规和章程的规定，制定行业经营规范和服务标准，对其会员的经营行为和服务质量进行自律管理，组织开展职业道德教育和业务培训，提高从业人员素质。 |
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