| 释义 |
啤酒是在生产环节征收销售税。
纳税环节中，生产环节征收的消费税的计税依据是销售额，所以企业计算消费税的时候是根据出厂价格来计算消费税。消费税计税上的生产环节不是指正在生产，而是指工厂销售环节。
消费税的纳税环节包括：
1、生产环节：纳税人生产的应税消费品，由生产者销售时纳税；
2、进口环节：纳税人进口的应税消费品，由进口报关者，报关进口时纳税；
3、批发环节：烟草在批发环节交纳5%的消费税。烟草（批发）销售企业将从烟厂购买的卷烟又销售给零售单位，那么烟草（批发）销售企业，要再征一道5%的从价消费税；
4、零售环节：金银首饰消费税由零售者在零售环节缴纳。
综上所述，啤酒是在生产环节征收销售税。
【法律依据】：
《中华人民共和国税收征收管理法》第三十一条
纳税人、扣缴义务人按照法律、行政法规规定或者税务机关依照法律、行政法规的规定确定的期限，缴纳或者解缴税款。
纳税人因有特殊困难，不能按期缴纳税款的，经省、自治区、直辖市国家税务局、地方税务局批准，可以延期缴纳税款，但是最长不得超过三个月。
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