| 问题 | 裱花间违规卖蛋糕将被罚款 |
| 释义 | 食品经营许可的办理流程及所需材料，包括合法主体资格证明、卫生管理组织名单、场所卫生管理制度、生产设备清单等，申请人需向县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请报告，若受理则出具受理通知书，否则出具不予受理通知书，并告知申请人的复议或诉讼权利。 法律分析 食品经营许可的办理流程： 1、申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格填写和递交办理食品经营许可的申请报告，如《市卫生局卫生许可证申请书》3、企业名称预先核准通知书复印件以及营业执照或者其他主体资格证明文件复印件4、卫生管理组织(架构)名单5、各类场所卫生管理制度6、主要生产设备清单建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气)，要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供)8、从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供，但领证前必须提供)。 9、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具受理通知书决定不予受理的，应当出具不予受理通知书，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。 拓展延伸 裱花间违规销售蛋糕：违法行为将受到经济处罚 裱花间违规销售蛋糕，这种违法行为严重损害了市场秩序和消费者的权益。为了维护公平竞争环境和保护消费者利益，相关部门决定对违规者进行经济处罚。这一举措旨在警示其他商家，不得以违规手段获取不当利益。经济处罚将根据违规销售蛋糕的数量和程度进行评估，并依法予以处罚。同时，相关部门将加强监管力度，加大对裱花间等场所的检查频率，确保市场秩序的正常运转。只有建立公平竞争的市场环境，才能保障消费者的权益，推动行业的健康发展。 结语 为了维护公平竞争环境和保护消费者利益，对于裱花间违规销售蛋糕的行为，相关部门已决定予以经济处罚。此举旨在警示其他商家，不得以违规手段谋取不当利益。经济处罚将根据违规销售蛋糕的数量和程度进行评估，并依法予以惩罚。同时，相关部门将加强对裱花间等场所的监管力度，加大检查频率，确保市场秩序正常运转。只有建立公平竞争的市场环境，才能保障消费者权益，推动行业的健康发展。 法律依据 《食品经营许可管理办法》第十条申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。 食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。 列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。 |
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