| 释义 |
法律分析：
伙食给养经费的主要渠道。看守所在押人员伙食给养经费的主要渠道有三个：一是政府专项财政拨款。这是在押人员伙食给养经费的最主要来源。目前大部份看守所平均在政府拨款经费中用于伙食给养开支约每人每月98元。二是看守所自筹经费补贴。根据公安部有关规定，目前大部份各看守所均对外承揽劳务，组织在押人员开展各种生产劳动，生产劳动收入中的部分用于补贴因政府拨款经费中用于伙食给养开支不足部分，具体开支因各看守所不公开，难以掌握。三是在押人员或其家属承担。这种伙食费用承担方式主要表现在：为改善因经费投入不足致使在押人员伙食水平偏低问题，各看守所定期或每天制作、出售一些膳食供在押人员自费选购，膳食品种、价格各看守所不一。
法律依据：
《拘留所条例实施办法》
第三条 拘留所应当坚持依法、科学、文明管理，依法保障被拘留人的人身安全和合法权益，尊重被拘留人的人格，不得侮辱、体罚、虐待被拘留人，或者指使、纵容他人侮辱、体罚、虐待被拘留人。
被拘留人应当服从管理，接受教育。
第四条 拘留所应当执法公开，接受社会监督。
第五条 对下列人员的拘留在拘留所执行：
（一）被公安机关、国家安全机关依法给予行政拘留处罚的人；
（二）被人民法院依法决定拘留的人；
（三）被公安机关依法给予现场行政强制措施性质拘留的人。
被公安机关依法决定拘留审查的人，以及被依法决定、判处驱逐出境或者被依法决定遣送出境但不能立即执行的人，可以在拘留所拘押。
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