| 问题 | 农村豆腐作坊犯法吗？ |
| 释义 | 法律分析： 农村豆腐作坊如果有相关的许可证，那就是合法的。如果是私营的话就是违法的。豆腐属于食品，虽然是农村的小作坊，若想生产食品的，也必须达到卫生标准，并且需要取得相关证照后方可以经营。例如：山西省 法律依据 《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第十一条 食品生产加工小作坊生产经营实行许可制度。 《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第十六条 申请《食品生产加工小作坊许可证》，应当具备下列条件： （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营场所，环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的安全距离； （二）具有清洁水源和排水设施； （三）具有必要的、符合食品安全要求的工具、容器、设备和包装材料； （四）具有相应的防蝇、防鼠、防尘和密闭的废弃物存放设施等； （五）具有食品安全管理制度。 |
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