释义 |
法律分析: 食品类质检员的任职要求普遍的需要以下几点:1、食品工程等相关专业大专以上学历,20-30岁;2、具备本行业1年以上食品生产检测、质量控制经验,优秀应届毕业生可考虑做储备人选;3、懂理化、微化试验操作;4、接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训,具有质检员资格证。5 、要知道检验的目的,无非是对原材料,工序,及产成品的监督。食品类质检员需要的证件:质检员资格证,毕业证,身份证,中级检验工证等相关证件。检验机构及其检验人员应当遵循客观独立、公平公正、诚实信用原则,独立于食品检验工作所涉及的利益相关方,并通过识别诚信要素、实施针对性监控、建立保障制度等措施确保不受任何来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响,保证检验工作的独立性、公正性和诚信。 法律依据: 《食品检验工作规范》 第三条 食品检验机构(以下简称检验机构)及其检验人应当依照有关法律法规的规定,并按照本规范和食品安全标准对食品进行检验。但是,法律法规另有规定的除外。检验机构及其检验人应当尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确、可追溯,不得出具虚假检验数据和报告。 |