| 问题 | ny/t419是什么标准 |
| 释义 | NY/T419是最新绿色食品稻米的行业标准。 419：419的全称是“NY/T419”，其中“NY/T”是农业部推荐标准。是农业部绿色发展中心提供的标准，用在绿色农业稻谷上。是可以通过绿色发展中心来查询的。NY/T 419绿色食品 稻米标准不仅规定了绿色食品稻米的术语和定义、要求、标志等等，在食品标签、包装、运输和贮存上也有其严格相应规定。另外“NY/T419”标准，除了包含绿色食品大米外，还包含糙米、胚芽米、蒸谷米、黑米、红米，不适用于加入添加剂的稻米。种类更繁多。并且“NY/T419”标准下的食品稻米其重金属和农药残留要更少一些，吃着也更健康。 一、“419”和“1354”具体又有什么区别 1、产品包装不同 如果选购袋装的大米，首先映入眼帘的就是大米外包装上面的产品标签。执行标准419大米的包装上会有一个明显的“绿色食品”的图标。这个图标给人的感觉就有一种“高大尚”，比较优质的感觉。另外有的在对应的“绿色食品”下面还有英文翻译“Greenfood”的英文字母。图标不仅“炫亮”，而且也比较显眼。 而对应的1354普通大米的大米包装上，并没有特殊的图标。只是在背面的执行标准文字描述上，写着执行标准号是GB/T1354。所以如果不是买419绿色农业稻谷，那在选择普通大米的时候，一定要看一下有没有1354。如果连基本的1354标准都没有的话，那大米的品质更无法保证大米质量。 2、大米产地不同 419绿色农业稻谷，绿色食品的生长环境和产地自然也是有十分高的要求，419标准下的大米，其生长环境不仅无污染，自然环境像降雨量，日光照时长，早晚温差，土壤结构等等都有非常严格和丰富的规范要求。环境优渥，那大米的品质自然也更好一些。 而对比1354大米标准，就没有那么严格的规定了。像超市一般促销的大米，基本也就是符合1354的国家普通大米标准，不管价格上，还是口感上都不如419标准的绿色稻谷。所以从这条件对比，419绿色农业稻谷要比1354更优质一些。同等价格下自然选择419标准大米。 3、大米生产投入不同 NY/T 419绿色食品 稻米标准不仅规定了绿色食品稻米的术语和定义、要求、标志等等，在食品标签、包装、运输和贮存上也有其严格相应规定。所以在生产上更严格，重金属和农药残留要更少一些。要求更严格，那投入成本也会加大，价格自然也会更高一些。品质也会有保证。 而1354大米，对比下，就没有那么严格了。像我们刚刚说的农残留和重金属也可能会更多一下，并没有严格的执行标准。生产要求和投入成本也更低，价格也更优惠一些。所以如果只是为了填饱肚子，对品质并没有太高要求，则可以选择更优惠的1354。 4、口感和营养不同 419标准下的绿色稻米因为不管是从生产环境，加工，包装运输等等多个渠道上都有严格规定外，其市场检测标准也比较严格。所以相对来说，虽然价格略贵，但口感和营养也更好一些。 而对比下1354就比较普通了，大米并没有什么特殊的香味，质量也比较普通。但对于我们日常家庭食用，其实1354足可以满足。只是在同等条件下对比下，419标准的绿色稻谷更优质一些。所以如果是经济条件可以满足，那建议选择419标准下的绿色稻谷。但如果没有特殊要求，只是日常食用，那建议可以选1354标准大米即可。 法律依据： 《中华人民共和国食品安全法》第二条： 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法： （一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； （二）食品添加剂的生产经营； （三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； （四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； （五）食品的贮存和运输； （六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。 供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。 |
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