| 问题 | 食品代加工需要什么手续 |
| 释义 | 食品委托加工备案应提供以下材料： 1、委托加工备案申请书; 2、委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章)； 3、公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理) 4、被委托企业的生产许可证复印件； 5、委托企业的生产许可证复印件 一、食品经营许可证办理流程及所需材料 办理程序：1、提交文件，申请换证。2、领取《食品经营许可证》。 应提交的文件1、《食品经营许可申请书》；2、营业执照或法人登记证等主体资格证明复印件（需带原件校对）。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件复印件（需带原件校对）；3、《法定代表人（负责人）情况登记表》、《食品安全管理人员、食品安全专业技术人员情况登记表》以及法定代表人（负责人或业主）、食品安全管理员和食品安全专业技术人员的身份证明复印件（需带原件校对）；4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书及《广东省餐饮服务食品安全管理员培训证书》复印件（需带原件校对）；5、《从业人员情况登记表》；6、从业人员健康证明复印件（需带原件校对；单一销售有完整包装食品的不需提交此项）；7、食品经营场所合法使用的有关证明：即符合用途的房产证复印件(需带原件校对)和由业主出具的场地情况说明（有分拆情况才需提交），或者村（居）民委员会出具的场所使用证明和住所/经营场所《承诺书》，或者提交房地产管理部门的证明，或者购房合同（需带原件校对）、房屋销售许可证及竣工验收备案表复印件（复印件需加盖房产开发公司的公章）；租赁合同复印件（需带原件校对）；8、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；（食品销售经营者经营项目涉及散装食品和现场制售食品的和餐饮服务经营者，其经营场所布局图需电脑制图，标明单位全称、标明尺寸）9、《食品安全设施设备登记表》；10、企业食品安全管理制度（非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮不需提交）。食品安全管理制度包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食品添加剂使用公示制度；11、申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同）复印件（需带原件校对），提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件（复印件需加盖生产单位的公章）；12、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；13、在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；14、制售凉茶的饮品店，应当提交所使用的中药材原料清单备案；15、网络食品销售商，应当向许可机关提交具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施清单，并自其入网之日起30日内将其网址、IP地址以及有关食品经营许可证、经营者联系方式公示方法等信息向原许可机关备案；16、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件复印件（需带原件校对）。 二、食品厂注册条件 注册资本每个行业都需要注册资本，根据相关规定要注册食品公司，再结合实际情况，如果是一人独资最低注册资本为10万，如果是拥有两人或者两人以上，没人投资金额最低3万。 公司名称同为食品行业的两间公司名称，在法律上是不允许重复；另外注册公司按照相关，以“地区+字号(商号)+行业(或者行业特点)+企业类型”做为公司名称。 经营范围经营范围是指公司生产或经营的商品及服务，糖、烟、酒、小食品行业都属于食品行业经营范围。 需要证件其中包含：食品生产许可证申请书(3份)、有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证的复印件(3份)、企业法定代表人或负责人身份证复印件(3份)、企业生产场所布局图复印件(3份)、标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件(3份)、企业质量管理文件复印件(1份)、执行企业标准的企业须提交企业标准文本复印件(1份)、已获取HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证的企业，应提供证书复印件(3份)。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国民法典》 第九百一十九条委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。 第九百二十条委托人可以特别委托受托人处理一项或者数项事务，也可以概括委托受托人处理一切事务。 |
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