| 问题 | 从事食品生产经营是否需要取得许可？ |
| 释义 | 从事成品食品生产经营的经营者依法应当需要取得行政许可。《餐饮服务许可管理办法》，食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人可以不需要取得行政许可。 一、营业执照和健康证上的法人要一样吗 不一定，看法人具体从事的工作。 1、如果直接从事餐饮等五类需要健康证的行业，那就必须办理，这时法人和健康证是同一人，而且其他直接从事经营生产过程的员工也需要办理。 2、如果法人不直接从事餐饮等的经营生产过程，也可以不办理健康证。我国的健康证其实主要是分为了两种，而作为饮食行业的从业者，则必须要按照规定办理健康证才行，这里的健康证属于食品健康证，与普通的健康证是不一样的。而之前，大多数人都认为乙肝病毒携带者是不能从事饮食行业，因为具有一定的传染性，就不能办理健康证，但其实在之前的《食品安全法实施条例》规定中可以知道，现在我国是允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业，也就意味着他们也能办理健康证了。扩展资料根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。健康检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需治愈后方可工作。我国于2009年6月1日正式实施新的《食品安全法》，7月20日又出台《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。健康证检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。 二、办个体营业执照在哪个部门办理 需要到工商局办理营业执照。办理涉及许可证（如经营食品、餐饮等）的《个体户营业执照》，先凭身份证到辖区的工商所预核名称，凭预核名称到食品药品监督管理局，申请办理《食品流通许可证》或《餐饮经营许可证》，取得许可证后，与上述材料一起到辖区的工商局办理执照。 三、餐饮服务行业的监管部门是 全国的餐饮服务行业监管管理工作由国家食品药品监督管理局主管，而地方的餐饮服务行业监督管理工作由地方各级食品药品监督管理部门负责。国家食品药品监督管理局主管全国餐饮服务监督管理工作，地方各级食品药品监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务监督管理工作，即餐饮服务行业的监督管理机关为国家食品药品监督管理局和地方各级食品药品监督管理部门。 【本文关联的相关法律依据】 《餐饮服务许可管理办法》第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人（以下简称餐饮服务提供者），不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人。 餐饮服务实行许可制度。餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。 集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理的范围。 |
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