| 问题 | 食品经营许可证对场地面积的要求 |
| 释义 | 食品经营许可证不要求场地面积大小，但要求场地能够合理布局，包括食品原料处理、食品加工、销售和储存等场所，并与有毒、有害场所及其他污染源保持一定距离，设备布局空间要合理。 法律分析 食品经营许可证对场地面积大小没有要求，但需要保证场地能够合理布局食品原料处理、食品加工、销售和贮存等场所，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，并具备合理的设备布局空间。 法律依据 《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。 该内容由 杨伟雄律师 和 家和律云 共创回答 |
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