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问题	食堂卖隔夜东西是否违规 -法律知识
释义	法律分析: 违法，因为给学生的食物必须是新鲜的，隔夜饭本身对人体的危害就非常大因为亚硝酸盐会危害人体。法律依据: 《中华人民共和国产品质量法》第三十五条销售者不得销售国家明令淘汰并停止销售的产品和失效、变质的产品。第五十二条销售失效、变质的产品的，责令停止销售，没收违法销售的产品，并处违法销售产品货值金额2倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
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