| 问题 | 农产品需要办理食品经营许可证吗 |
| 释义 | 不需要。 初级农产品不需要食品经营许可证。食用农产品指的是未改变其基本的自然性状和化学性质的农产品，销售时应按照要求进行包装或附加标签，农产品经营主体多为农民或小、散个体经营者，经营的对象是蔬菜、瓜果等鲜活农产品，很难通过实行许可进行管理。将农产品销售纳入本法调整范围后，宜继续维持现行做法，明确销售食用农产品不需要取得许可，同时，通过增加食用农产品批发市场检验、建立进货查验记录制度等规定，进行源头控制。执法部门应当加强对食用农产品市场销售的日常监督管理，确保食品安全。 1.批发市场 农产品批发市场以大宗农产品为主，如白菜、大蒜、茄子等，交易具有显着的季节性，所供应产品一般以当季果蔬为主。批发市场的模式，又能细分为两种，一种是把自己种植、养殖基地的农产品，直接拉到批发市场，批发给摊位小贩。另一种就是自己在批发市场租个摊位，批发出售自己基地的农产品。 2.商超 农产品超市具有规模化、连锁化、集约化的特征，基本分布在各个小区社区附近，更接近终端消费者，因此农产品超市的利润非常可观。 3.电商 很多网店老板是从农产品种植基地直接发货，省去了批发商和零售商的渠道费用，同时确保了农产品的新鲜程度，因此非常受消费者的喜爱。 4.自媒体销售 微博、微信作为比较灵活且用户庞大的社交软件，其社交属性可以圈粉可以互动，可以引流到电商平台，进而产生经济效益转化。 5.饭店 饭店、餐馆、酒店、食堂每天的需求量有限，但架不住数量多，谈好合作后，可以每天从种植基地运送蔬菜到饭店和餐馆，价格比菜市场零售价低，薄利多销，稳定渠道。 6.加工后出售 把农产品加工后，再结合以上几种个渠道进行销售。农村的豆角、大蒜、竹笋、大白菜腌制后就成为了餐桌上美味的小菜。另外，农村的辣椒可以加工成辣椒酱、剁椒、辣椒面等，红薯可以加工成蜜饯，红薯饼、粉丝等。 法律依据： 《食品安全法》第35条：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。 |
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