| 问题 | gb2712标准内容 |
| 释义 | 法律分析： 1范围：本标准适用于预包装豆制品。本标准不适用于大豆蛋白粉。 2术语和定义豆制品，以大豆或杂豆为主要原料,经加工制成的食品,包括发酵豆制品、非发酵豆制品和大豆蛋白类制品。 3 原料要求：原料应符合相应的食品标准和有关规定。 法律依据： 《中华人民共和国食品安全法》 第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。 第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。 |
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