| 问题 | 食品小作坊证办理流程 法律问题 |
| 释义 | 法律分析: 一、小作坊食品生产许可证办理流程：首先要注册公司，办理个体工商户营业执照，准备必要的设备和仪器。然后向质监局提交申请，受理申请后，质监局会派人到现场评审，对食品进行抽样检测，经评审合格样品检测，质监局派发食品生产许可证。 二、小作坊食品生产许可证需要具备以下条件：1、办理工商注册登记；2、与所经营的食品种类和数量相适应的生产场所、生产设备和其他设施；3、具备食品安全管理人员和制定有效的食品安全的制度；4、设备布局和工艺流程符合国家相关标准的规定。 三、需要提供的材料：1、食品生产加工小作坊登记申请表；2、三证合一营业执照；3、负责人身份证原件复印件4、所有员工有效期内健康证；5、生产工艺流程图和设备布局图；6、主要生产设备和设施清单；7、食品安全的规章制度。 法律依据: 《食品生产许可管理办法》 第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件： （一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）法律、法规规定的其他条件。 |
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