| 问题 | gb4806.1是什么标准 |
| 释义 | gb4806.1标准： 食品安全国家标准奶嘴 食品安全国家标准搪瓷制品 食品安全国家标准陶瓷制品6食品安全国家标准玻璃制品 食品安全国家标准食品接触用塑料树脂 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层 食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品 食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB4806.1-2016为新设立的标准，是食品接触材料及制品新标准体系的框架性基石。该标准规定了对于食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息等方面的要求。 GB4806.1-2016标准中，要求产品标签要标注：“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。另外，还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号（XK）、使用说明（如使用温度、可盛装物质、可否微波等）”；标签不能与其小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。 所以我们在使用与食品接触用的产品时候，必须时刻有这样的警觉，对于标准我们不需要了解很透彻，只要消费者在使用前，对于标签的标注有认识即可。预防使用不符合食品接触材料检测标准的产品。 GB 4806.1标准规定了其主要内容如下： 食品接触材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原则、检验方法、可追溯性和产品信息。 有关于食品安全标准： 1、中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。 食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。因此，食品安全标准是强制执行的标准。 2、标准内容： （1）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。 （2）食品添加剂的品种、使用范围、用量。 （3）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。 （4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。 （5）与食品安全有关的质量要求。 （6）食品检验方法与规程。 （7）其他需要制定为食品安全标准的内容。 （8）食品中所有的添加剂必须详细列出。 （9）食品生产经营过程的卫生要求。 法律依据： 《预包装食品营养标签通则》：3基本要求： 3.1 预包装食品营养标签标示的任何营养信息，应真实、客观，不得标示虚假信息，不得夸大产品的营养作用或其他作用。 3.2 预包装食品营养标签应使用中文。如同时使用外文标示的，其内容应当与中文相对应，外文字号不得大于中文字号。 3.3 营养成分表应以一个“方框表”的形式表示（特殊情况除外），方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”。 3.4 食品营养成分含量应以具体数值标示，数值可通过原料计算或产品检测获得。各营养成分的营养素参考值（NRV）见附录A。 3.5 营养标签的格式见附录B，食品企业可根据食品的营养特性、包装面积的大小和形状等因素选择使用其中的一种格式。 3.6 营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上。 |
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