| 释义 |
一、品生产许食可申请书；
二、申请人的身份证（明）或资格证明复印件；
三、拟设立食品生产企业的《名称预先核准通知书》（必须有明确的住所并与企业安全承诺书上承诺的住所一致）；
四、平面图：
（一）食品生产加工场所及其周围环境平面图；
（二）生产加工各功能区间布局平面图；
（三）设备布局图（可在车间布局平面图中标示）
五、食品生产设备、设施清单；
六、食品生产工艺流程图；
七、食品安全专业技术人员、管理人员名单：
附：质量检验机构或专（兼）职质量检验人员检验资格和能力证明
八、食品安全管理规章制度文本：
九、相关法律法规规定应当提交的其他证明材料：
（一）房屋、土地产权证明；
（二）租房、租地合同及出租方的房屋、土地产权证明；
（三）环保证明（环评报告、排污许可证或排污达标鉴定报告等）
（四）取水证明（抽取地下水作为生产原料的企业）
（五）食品安全承诺书
注：新设立企业和迁址、改扩建企业须提供。其他换证企业不要求。
【本文关联的相关法律依据】
《食品经营许可管理办法》
第十一条 申请食品经营许可，应当符合下列条件：
（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；
（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
（五）法律、法规规定的其他条件。
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