| 释义 |
法律分析：根据我国法律规定，抵押合同一般应当取得抵押人的所有权或者持有权。在抵押合同中，抵押人应当承诺其拥有抵押财产的所有权，并且不得再以抵押财产作为担保。
因此，抵押物的所有权人不能对抵押物进行变卖等操作，因为所有权已经被抵押人转移给了抵押人，所有权人只持有抵押物的抵押权，其权利范围仅限于在抵押权消灭后对抵押物的再取得。
法律依据：
1. 《担保法》第二十二条：“抵押人与债权人订立的抵押合同在基础债权履行前，抵押财产不得转让、赠与或者作其他处分；债权人不得占有抵押财产，也不得以任何形式处分抵押财产”。
2. 《物权法》第八十三条：“物权人转让其物权的，应当依照法律规定的方式办理。未经依照法律规定办理的转让，对善意第三人不发生效力。法律另有规定的，依照其规定。”
综上所述，抵押物的所有权人不可以对抵押物进行变卖等操作。
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