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问题 食材验收规定和制度
释义
    法律分析:
    凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收,审验供货方的经营资格,验明食品合格证明和食品标识,索取相关票证。
    法律依据:
    《中华人民共和国食品安全法》 第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
    
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更新时间:2024/12/26 3:47:01