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问题	吃自助餐食物中毒怎么赔偿 -消费者权益
释义	法律分析：应该立即向当地的卫生监督所投诉，由卫生监督的人对该餐馆的食物进行采样，同时向餐馆索赔。法律依据：《中华人民共和国食品卫生法》第三十七条以对该食品生产经营者采取下列临时控制措施；（一）封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料；（二）封存被污染的食品用工具及用具，并责令进行清洗消毒。
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