| 问题 | 国家对食品生产经营实行许可制度包括 |
| 释义 | 国家对食品生产经营实行许可制度包括食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 一、食品流通许可证还有吗 食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。 二、餐饮企业卫生管理制度 餐饮企业卫生管理制度包含： 1、卫生管理制度； 2、食品的采购和贮存； 3、食品加工的卫生要求； 4、食品加工人员的卫生要求； 5、餐饮具的卫生； 6、餐厅服务和外卖食品的卫生要求； 餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记，应当建立健全卫生管理制度，配备专职或者兼职的食品卫生管理人员，做好从业人员健康检查和培训工作。 三、酒类经营许可证怎么办理 一、所需材料： 公章、房屋租赁备案证的复印件、合同复印件、健康证复印件(有效期半年以 上)、身份证复印件、营业执照、以及税务登记证的复印件、组织机构代码证的复印件、还有食品流通许可证的复印件。 二、基本步骤： 先办理营业执照，接下来就可以办理食品流通许可证了，最后办理酒类备案登记表。 三、办证地址： 市、区行政服务中心、所属地工商所 四、食品流通许可证办理： 营业执照出来后凭营业执照到工商许可证受理窗口领取材料，填写好食品流通申请表(有场地平面图需要画)，健康证复印件(有效期半年以上)、身份证复印件、房屋租赁备案证复印件、营业执照复印件，交于工商许可证受理窗口审核材料(审核时间3-5个工作日)，材料没有问题后将食品流通许可证经营场所现场核查登记表带到所属区场地核实处(一般为1-5个工作日)，食品流通许可证经营场所现场核实下来后带回工商许可证发放窗口后等出食品流通许可证。 五、酒类备案登记表： 先去酒类备案登记窗口(行政服务中心综合窗口)， 拿回相关材料填好并盖章后带上合同复印件、健康证复印件(有效期半年以上)、身份证复印件、营业执照、税务登记证复印件、组织机构代码证复印件、食品流通许可证复印件去酒类备案登记窗口等出酒类备案登记表(一般为3-5个工作日)。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国食品安全法》第二十九条国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度。食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。 |
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