| 释义 |
法律分析：1、现在每个餐饮店都要挂放“餐饮服务食品安全动态等级的评定告示栏”，里面张贴的内容按提示张贴。
2、整个餐厅的布局，有入口和出口，功能区域分开且相对独立（最好有隔离的专间）。
3、所有物料标示要清楚，标示上要有：品名、生产日期、保质期、数量、供货商等。
4、留样要规范。
5、门店要有更衣室、洗手消毒池、并且更衣室要干净整洁，要有更衣柜、鞋架、镜子等，不要有过分的异。
6、后厨的垃圾桶要用脚踩型，所有垃圾桶都要加盖；直接入口的熟食区不要有垃圾桶。
7、生熟要分开，荤素要分开。
8、洁污分流。清洁物与污染物严格分开。
9、仓库所有物料都要标示，并分区域摆放
10、准备好所有记录表。l
法律依据：《个体工商户条例》
第二十条 个体工商户可以凭营业执照及税务登记证明，依法在银行或者其他金融机构开立账户，申请贷款。金融机构应当改进和完善金融服务，为个体工商户申请贷款提供便利。
第二十一条 个体工商户可以根据经营需要招用从业人员。个体工商户应当依法与招用的从业人员订立劳动合同，履行法律、行政法规规定和合同约定的义务，不得侵害从业人员的合法权益。
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