| 问题 | 食品经营许可证变更怎么操作 |
| 释义 | 变更经营范围： (1)《食品经营许可变更申请书》(原件1份)。 (2)《食品经营许可证》正、副本(原件)。 (3)与食品经营有关的经营设备、工具清单(原件1份)。 (4)与食品经营有关的经营设施空间布局和操作流程的文件(原件各1份;食品经营的空间布局应体现出食品与非食品、散装食品与预包装食品是分区销售;操作流程中不应包含食品生产或加工行为)。 (5)委托书(原件1份)及委托代理人身份证明(复印件1份，验原件)。 2、变更经营场所： (1)《食品经营许可变更申请书》(原件1份)。 (2)《食品经营许可证》正、副本(原件)。 (3)新的食品经营场所的使用证明(复印件1份，验原件)及其周围环境平面图(原件)。 (4)与食品经营有关的经营设备、工具清单(原件1份)。 (5)与食品经营有关的经营设施空间布局和操作流程的文件(原件各1份;食品经营的空间布局应体现出食品与非食品、散装食品与预包装食品进行了明确的分区销售;操作流程中不应包含食品生产或加工行为)。 (6)委托书及委托代理人身份证明(复印件1份，验原件)。 【本文关联的相关法律依据】 《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求： （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； （三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； （五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁； （六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输； （七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器； （八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备； （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准； （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害； （十一）法律、法规规定的其他要求。 非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合前款第六项的规定。 |
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