| 问题 | 2023餐饮健康证新规定杭州 |
| 释义 | 2023年餐饮健康证新规定杭州:从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。同时,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,不得让患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作。 法律分析 2023年餐饮健康证新规定杭州: 根据《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定,食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。 二、什么是健康证 健康证是指对食品、饮用水生产经营人员、直接从事化妆品生产的人员、公共场所直接为顾客服务的人员、有害作业人员、放射工作人员以及在校学生等按国家卫生法律、法规规定所进行的从业前、从业和就学期间的健康检查。 拓展延伸 根据《中华人民共和国食品安全法》第六十三条，食品生产经营者应当建立从业人员健康管理制度，加强从业人员健康管理。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事食品生产经营活动。 健康证范围包括直接入口食品等在内的人员健康检查。这意味着，食品生产经营者必须对直接从事食品生产经营活动的人员进行健康检查，确保他们没有患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病。 健康证的发放和管理由国务院卫生行政部门负责。食品生产经营者应当将健康证作为食品生产经营活动的有效证明，并定期进行复审。 健康证的发放和管理是保障食品安全的重要措施。食品生产经营者必须严格遵守相关规定，确保食品的安全和质量。 结语 餐饮健康证新规定已出,杭州餐饮行业健康管理制度更加严格。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员必须每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。健康证是对食品、饮用水生产经营人员等进行的从业前、从业和就学期间的健康检查,旨在保障消费者的健康和安全。 法律依据 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第一章 总 则 第七条 国家鼓励企业、社会团体和教育、科研机构等开展或者参与标准化工作。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第六章 附 则 第四十五条 本法自2018年1月1日起施行。 中华人民共和国标准化法（2017修订）：第二章 标准的制定 第二十四条 标准应当按照编号规则进行编号。标准的编号规则由国务院标准化行政主管部门制定并公布。 |
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