| 问题 | 酿酒作坊成立需要哪些手续？ |
| 释义 | 开办酿酒作坊需要获得食品生产许可证，并且要通过相关单位审查质量，费用约几百元。产品缺陷造成他人损害时，被侵权人可向生产者或销售者请求赔偿，双方有权相互追偿。 法律分析 酿酒作坊需要什么手续? 白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。 开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。 以上内容表明，如果想要在家里开办一个小型酒坊，只需要在工商部门办理食品生产许可证即可经营，费用大概只需要几百元。目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，因此，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。 《民法典》第一千二百零三条因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。 产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。 酿酒作坊一般来说都是属于食品类型如果需要开设食品类型的相关工作室或者是公司的话肯定是需要通过相关单位的进行审查并且要在质量方便获得审查，然后获得国家的许可证才能够进获得国家的许可证才能够进行相关的开设。 结语 开办酿酒作坊需要获得食品生产许可证，此外，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照。根据《食品安全法》和相关规定，国家对食品的生产经营实行许可制度。在申请过程中，需要参考《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》等文件，并经过当地检验单位的验证。费用包括审查费和公告费，具体金额因地区和规模而异。开设酿酒作坊时，务必注意卫生和质量，以确保产品安全，满足消费者需求。 法律依据 中华人民共和国农产品质量安全法（2022修正）：第七章 法律责任 第七十八条 违反本法规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。 中华人民共和国农产品质量安全法（2022修正）：第一章 总 则 第四条 国家加强农产品质量安全工作，实行源头治理、风险管理、全程控制，建立科学、严格的监督管理制度，构建协同、高效的社会共治体系。 中华人民共和国农产品质量安全法（2022修正）：第一章 总 则 第八条 县级以上人民政府应当将农产品质量安全管理工作纳入本级国民经济和社会发展规划，所需经费列入本级预算，加强农产品质量安全监督管理能力建设。 |
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