| 释义 |
在当地食品药品监督管理部门办理。申请食品经营许可证需要的材料有食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请认证的清真食品生产经营企业资质要求：
1、申请认证的清真食品生产经营企业，应取得当地工商营业执照、食品生产许可证和清真食品生产经营相关证书。
2、国外申请清真食品认证的企业，应当提交所在国权威机构HALAL认证文件，以资审查、协商、认可。
3、企业的名称、商标不得有穆斯林禁忌的内容。
4、企业负责人或主要管理人员中应有穆斯林。
5、采购、保管和主要制作人员应是穆斯林。
6、填制HALA认证申请表。
食品经营许可证上的许可范围是根据营业执照上的食品经营范围进行许可的，是一种后置许可，所以，严格来说，食品经营许可证与营业执照是配套的，现在工商部门登记办理营业执照，然后办理食品经营许可证。销售的范围有预包装食品、预包装食品（冷藏、冷冻）、散装食品、散装食品（冷藏、冷冻），特殊食品、保健食品、婴幼儿配方食品等。可根据自身销售的食品属性选择经营范围。
法律依据：
《中华人民共和国行政许可法》第三十九条
行政机关作出准予行政许可的决定，需要颁发行政许可证件的，应当向申请人颁发加盖本行政机关印章的下列行政许可证件：
（一）许可证、执照或者其他许可证书；
（二）资格证、资质证或者其他合格证书；
（三）行政机关的批准文件或者证明文件；
（四）法律、法规规定的其他行政许可证件。行政机关实施检验、检测、检疫的，可以在检验、检测、检疫合格的设备、设施、产品、物品上加贴标签或者加盖检验、检测、检疫印章。
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