食物中毒如何举报商家？

    方法一 315投诉
    方法二 食品药品监督部门
    方法三 法院起诉
    方法四 后果严重的话，报警。
    方法五 直接打12331（食品药品监督管理局举报投诉电话）
    法律依据：
    《中华人民共和国食品安全法》 第一百零三条 发生食品安全事故的单位应当立即采取措施，防止事故扩大。事故单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理、卫生行政部门报告。