| 释义 |
律师分析：
1、窗口提交资料。（包括承办主体营业执照、法人/负责人身份证复印件、厨房的平面布局图、从业人员卫生管理制度、原材料索证、健康证等，部分区域要求提供环保局的排污许可证）；2、资料受理后，会安排监督员审查现场，下达监督意见书，要求完善硬件设施，合理布局流程，完善相关制度等。3、整改；4、现场复审合格后，窗口发证。
【法律依据】：
《中华人民共和国行政许可法》 第十六条 行政法规可以在法律设定的行政许可事项范围内，对实施该行政许可作出具体规定。地方性法规可以在法律、行政法规设定的行政许可事项范围内，对实施该行政许可作出具体规定。规章可以在上位法设定的行政许可事项范围内，对实施该行政许可作出具体规定。法规、规章对实施上位法设定的行政许可作出的具体规定，不得增设行政许可；对行政许可条件作出的具体规定，不得增设违反上位法的其他条件。
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