| 问题 | 国家市场监管局60号令标准要求食品企业落实的两类食品安全管理人员是什么? |
| 释义 | 律师解答： 根据国家市场监管局60号令要求，食品企业必须设立并聘任专门负责食品安全管理的人员，对食品安全管理体系贯彻执行情况进行有效审核和监督，同时协助局属市场监管部门开展食品安全监督检查。根据实际需要，这些专职人员应当按照工作性质分为第一类、第二类，并应在时间上确保覆盖全年。 【法律依据】： 《中华人民共和国食品安全法》第十四条 食品生产经营者应当建立健全食品安全管理体系,实行从食品生产、经营、使用全过程的风险控制。 |
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