| 释义 |
1.从事食品生产和加工，食品销售和餐饮服务，食品的贮存和运输活动；
2.从事食品添加剂的生产经营，对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理；
3.从事用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营活动；
4.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品的活动等。
【本文所涉及的法律依据】：：
《中华人民共和国食品安全法》 第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工，食品销售和餐饮服务；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
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