问题 | 餐饮服务提供者发生食品安全事故应在几小时内及时上报 |
释义 | 餐饮服务提供者发生食品安全事故应在2小时内及时上报。根据《食品安全法实施条例》第四十三条规定:发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括哪些 餐饮服务提供者依法应当履行的食品安全职责和义务包括:1.持证经营,保持经营场所和条件持续符合食品安全要求;2.建立食品安全管理制度,配备食品安全管理人员,明确各岗位食品安全责任;3.组织职工进行食品安全培训,提高其守法经营意识,规范其经营行为;4.组织职工进行健康检查,及时调离患有有碍食品安全疾病或病症的人员。 餐饮服务提供者申请食品经营许可证应具备什么条件 申请食品经营许可,应当符合下列条件:(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;法律、法规规定的其他条件。 餐饮服务提供者在一年内累计多少次受到责令停产停业 餐饮服务提供者在一年内累计3次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监管部门责令停产停业,直至吊销许可证。被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。 发生泄密几小时内报告 24小时以内。机关、单位发现国家秘密已经泄露或者可能泄露的,应当立即采取补救措施,并在24小时内向同级保密行政管理部门和上级主管部门报告。地方各级保密行政管理部门接到泄密报告的,应当在24小时内逐级报至国家保密行政管理部门。 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪些内容 餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明食品的成分或者配料表。经营者销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位置设置标签,并标注以下内容:食品名称、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。 该内容由 闫璨律师 和 律说律答 共创回答 |
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