| 释义 |
白酒作为一种蒸馏酒，通常情况下是不设定保质期的。因为白酒的酒精含量较高，可以抑制微生物的生长，所以在妥善储存的条件下，白酒可以长时间保存而不会变质。
储存白酒时，应该避免光照、高温和频繁的温度变化，同时确保酒瓶密封良好，防止酒精挥发和外界杂质进入。在这些条件下，随着时间的推移，白酒中的一些成分可能会发生变化，这可能会对其风味产生影响，但这并不意味着酒就不适合饮用了。实际上，一些高品质的白酒在适当的条件下陈放，其口感和香气可能会随着时间而改善。
然而，需要注意的是，即使白酒不变质，一旦开瓶，酒精会慢慢挥发，酒的风味可能会逐渐降低。所以，尽管白酒没有严格意义上的保质期限，但为了保持最佳风味，开瓶后最好在一定时间内饮用完毕。
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【法律依据】:《中华人民共和国酒类管理条例
》第三条本条例所称酒类是指各种白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他含酒精饮料和食用酒精。
第四条国家有计划地调控酒类发展，鼓励低酒精度酒类产品的发展，限制高酒精度酒类产品的发展。
国家对酒类生产和批发实行许可证制度。
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