| 释义 |
经营保健食品必须取得《食品经营许可证》,保健食品销售应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放,并设立提示牌,不能和普通食品混合在一起陈列。
没有《食品经营许可证》怎么处罚？
没有食品经营许可证属于无证经营，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
《食品经营许可证》办理流程如下：
1、食品生产经营许可证申请报告；
2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书；
3、申请企业名称预先核准通知书复印件；
4、申请企业卫生管理组织架构名单；
5、申请企业所属各类场所卫生管理制度；
6、申请企业食品生产主要设备清单；
7、申请企业建设项目四置图、平面布局图，需要提供蓝图或者电脑打印图需要表明尺寸、面基和经营单位名称；
8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。
法律依据：
《保健食品管理办法》
第十五条 申请生产保健食品时，必须提交下列资料：
（一）有直接管辖权的卫生行政部门发放的有效食品生产经营卫生许可证；
（二）《保健食品批准证书》正本或副本；
（三）生产企业制订的保健食品企业标准、生产企业卫生规范及制订说明；
（四）技术转让或合作生产的，应提交与《保健食品批准证书》的持有者签定的技术转让或合作生产的有效合同书；
（五）生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍；
（六）三批产品的质量与卫生检验报告。
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