| 释义 |
食品摊贩的经营场所必须满足以下卫生要求：1、必须装备相应的设施，如消毒设备、更衣室、洗手间、通风设施、照明设备、防腐设备、防尘设备、防蝇设备、防鼠设备、洗涤设备、污水排放设备、垃圾存放设施等；2、必须保持内外环境干净整洁，采取措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其繁殖条件，与有毒、有害场所保持一定的距离等。
法律分析
食品摊贩经营场所必须符合以下的卫生要求：1、应有相应的设施，包括消毒、更衣、洗涤、污水排放、垃圾和废弃物存放、医学教育网|搜集整理采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇和防鼠设备；2、要保持内外环境整洁，采取措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫以及它们的繁殖条件，与有毒、有害场所保持规定的距离等。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
该内容由 杨伟雄律师
和 家和律云 共创回答
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