| 释义 |
律师分析：
1、办理健康证和知识培训合格证，然后取得相关营业执照。2、准备食品经营许可证申请
表、法人身份证复印件和从业人员身份证复印件。3、制定食品安全管理制度，并绘制店铺的平面
图，准备摄像头照片和店内照片。4、将准备的材料递交到当地市场监督管理局，检查合格后，通
常10-20个工作日即可办理成功。
食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与
经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。在我国，根据《食品卫生法》的规定，食品生
产经营企业和食品商贩，必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登
记。卫生许可证的发放管理方法由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定。
卫生许可证的发放适用对象，包括各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食
品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
【法律依据】：《食品流通许可证管理办法》 第三条 在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。
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