| 释义 |
法律分析：合同中是否存在食品安全风险需要综合考虑多个因素，包括合同各方的责任、食品安全法律法规等。
法律依据：
1.《食品安全法》第十二条：“食品生产经营者应当建立食品安全追溯制度，对其生产经营的食品进行追溯，并保留追溯记录。”
2.《合同法》第四十四条：“当事人应当履行他们约定的义务，保护对方的合法权益，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背社会公共利益或者公共道德。”
3.《商品房买卖合同》（样本合同）第十二条：“买方应当按照合同约定的房屋交付日期和付款方式和期限向卖方支付房屋购价及相关费用。卖方应当按照合同约定的房屋交付日期交付房屋，并将房屋交付给买方。”
4.《食品安全法》第十三条：“食品生产经营者应当保证生产经营的食品符合国家食品安全标准。”
5.《合同法》第二十五条：“当事人应当诚实信用，遵守公平原则，履行合同义务。”
6.《侵权责任法》第二十二条：“因提供劳务或者提供产品致人受伤或者财产损失，应当承担侵权责任。”
综上所述，确定合同中是否存在食品安全风险需要考虑到食品安全法律法规和合同双方的责任，尤其需要重视食品安全追溯制度的建立和执行。合同双方应当履行各自的义务，保护对方的合法权益，遵守公平原则，以减少食品安全风险。
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