网站首页  词典首页

请输入您要查询的问题:

 

问题 卫生局对餐饮戴口罩规定
释义
    餐饮服务从业人员未佩戴口罩或者未规范佩戴口罩,并拒不改正的,处十元以上五十元以下罚款。餐饮服务提供者未尽到管理责任,其从业人员被累计处罚三人次以上的,予以通报批评并处一千元以上二千元以下罚款;未按照规定为其从业人员免费提供符合标准的口罩的,由县级人民政府市场监督管理部门责令改正,拒不改正的,予以通报批评并处一千元以上二千元以下罚款。此外,疫情期间餐饮服务从业人员工作时未佩戴口罩或者未规范佩戴,将按照有关法律规定予以处罚。
    如何确保口罩戴好?规定明确了各方职责。根据规定,县级以上人民政府相关部门负责规定的监督检查和执法、宣传引导、知识科普等工作。酒店、饭店、校外托管机构(小饭桌)、单位食堂、集体用餐配送单位等餐饮服务提供者,应当加强餐饮服务从业人员佩戴口罩的管理,免费提供符合国家、行业等相关标准的口罩,监督佩戴口罩,并按照国家有关规定对废弃口罩进行收集处理。此外,餐饮服务提供者还应加强对从业人员佩戴口罩的宣传教育,提高其公共卫生意识。
    餐饮人员戴口罩立法,意义是重大的,不应该只是一个地方的主动作为,应该从“地方法”变成“全国法”,进一步提升餐饮服务卫生水平,才能更好保障消费者身体健康和生命安全。
    厨房工作人员的卫生控制有如下要求:
    1.厨房工作人员必须持健康证才能上岗工作;
    2.平时要养成勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服的良好卫生习惯,工作时要穿戴洁净的工作衣帽;
    3.在厨房生产中要避免影响食品安全生产的不良行为。
    法律依据
    《中华人民共和国传染病防治法》
    第十七条:国家建立传染病监测制度。
    国务院卫生行政部门制定国家传染病监测规划和方案。省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门根据国家传染病监测规划和方案,制定本行政区域的传染病监测计划和工作方案。各级疾病预防控制机构对传染病的发生、流行以及影响其发生、流行的因素,进行监测;对国外发生、国内尚未发生的传染病或者国内新发生的传染病,进行监测。
    
随便看

 

法律咨询免费平台收录17839362条法律咨询问答词条,基本涵盖了全部常用法律问题的释义及解答,是法律学习及实务的有利工具。

 

Copyright © 2004-2022 uianet.net All Rights Reserved
更新时间:2025/2/8 15:34:06