食品经营许可证管理制度法律问题-法规政策咨询及电话投诉类法律援助-法律咨询免费平台-国际律师联盟

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问题	食品经营许可证管理制度法律问题
释义	法律分析: 从业人员健康管理和培训管理制度，为规范从业人员健康管理和从业人员培训，确保食品安全，增强其食品安全意识，提高食品安全知识水平，根据《食品安全法》等有关规定，制定本制度。从事接触直接入口食品工作的食品从业人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。健康证明应随身携带，以备检查。法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
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