| 问题 | 禁止在餐食中加入药品但中药材除外对吗 |
| 释义 | 错误。食品安全对于社会民生是一项重要的安全问题，在生产经营的食品是不得添加药品的，但可添加按传统既是食品又是中药材的物质，且必须符合相关部门制定公布合规的中药材物质。 一、哪些食品和食品添加剂以及食品相关产品禁止生产经营 （一）、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）、致病性微生物，农药残留、兽药残留、重金属污染物质以及其他危害人体健康的物质，含量超过食品安全标准限量的食品；（三）、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（四）、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；（五）、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类以及其制品；（六）、未经动物卫生监督机构检验或者检验不合格的肉类；（七）、被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（八）、超过保质期的食品；（九）、无标签的预包装食品；（十）、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营食品；（十一）、其他不符合食品安全标准的食品。 二、未及时清理过期食品怎么处罚 用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂;(五)生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。 三、不适应食品安全法的有哪些 不适应食品安全法的有下列食品：1、用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；2、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；3、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；4、腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品；5、国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品。 【本文关联的相关法律依据】 《中华人民共和国食品安全法》第三十八条生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。 |
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