| 问题 | 如何防止食品中的重金属、农药等有害物质对人体造成危害？ |
| 释义 | 法律分析：为了保障消费者的健康权益，我国制定了一系列标准和监管措施。食品质量安全法规定，食品生产经营者应当保证其生产的食品符合国家和地方食品安全标准，不得含有损害人体健康的物质。如果企业和个人违反相关规定，造成损害，将承担民事责任、行政责任和刑事责任。 法律依据： 1.《中华人民共和国食品安全法》第十六条 食品药品监管部门和其他有关部门要对食品安全进行监督检查，对违法生产经营行为进行查处。 2.《中华人民共和国产品质量法》第九条 生产者应当保证产品质量符合安全、卫生等方面的国家强制性标准和规定。 3.《中华人民共和国侵权责任法》第五十六条 商品生产者，经营者发布虚假广告，或者销售商品时隐瞒商品的缺陷，致使他人受到损害的，应当依法承担侵权责任。 综上所述，消费者应当选择有信誉的正规渠道购买食品，同时要注意食品安全标签和食品质量合格证等证明文件。此外，消费者可以通过媒体和相关部门了解食品安全信息，及时反映问题线索，加强监督和管理。 |
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